Imbabura es también llamada la «Provincia de los Lagos» debido a la cantidad de lagos grandes que se pueden encontrar como el Lago San Pablo, lagunas de Mojanda, Cuicocha, Yahuarcocha, Puruhanta, Piñán y más.
Aparte de lagos y lagunas también puedes encontrar otros paisajes naturales con abundante flora y fauna, lugares con artesanías y sitios culturales con historia y tradición. A continuación te dejo los lugares turísticos de cada cantón de Imbabura.
Características de la Provincia de Imbabura
Esta provincia se encuentra en la sierra norte del país y al estar ubicada en un punto medio entre la Costa y la Amazonía constituye una zona de encuentros culturales, de comercio y costumbres religiosas.
Tiene una extensión de 4 611 km², poco más de 476 300 habitantes y su capital es la ciudad de Ibarra.
Imbabura es una provincia pluricultural debido a que se puede encontrar un gran número de habitantes no solo mestizos sino también indígenas, blancos, afrodescendientes y un pequeño porcentaje de asiáticos.
Otavalo es una ciudad de Ibarra que alberga una gran población indígena y es también la ciudad que reúne un mayor número de extranjeros comparada con el resto de la provincia.
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Historia de la Provincia
En Imbabura ha prevalecido gran parte de la identidad ecuatoriana a lo largo de los siglos. Los pueblos Caranquis fueron quienes dejaron el legado cultural que se puede apreciar hasta hoy en día, posteriormente llegaron también los Otavaleños y los Natabuelas.
Los incas invadieron toda la región en el siglo XIV y después de ello vino la conquista española en el siglo XVI.
Posterior a la independencia vino la Revolución Industrial en el siglo XVIII y por ello Imbabura dejó de ser un pueblo colonial. La provincia de Imbabura se fundó el 25 de Junio de 1824 con los cantones Ibarra, Otavalo, Cotacachi y Cayambe.
Clima en Imbabura
De manera general podemos decir que Imbabura tiene tres etapas a lo largo del año: una etapa seca desde junio hasta septiembre, una intermedia hasta mediados de febrero y otra húmeda hasta el mes de mayo.
El clima en esta provincia varía según el sector en el que te encuentres:
- 👉 Si visitas en valle del Chota te encontrarás con un clima cálido seco.
- 👉 Si avanzas hasta la urbe de Ibarra encontrarás un clima templado seco y un mediterráneo (inviernos templados y lluviosos y veranos secos y calurosos o templados).
- 👉 Un clima frío continental húmedo en Otavalo y Cotacachi.
- 👉 Climas cálidos húmedos en las regiones que limitan con la Costa y Amazonía.
- 👉 Y un clima frío con viento en las zonas más altas como los cerros.
Gastronomía en Imbabura
Los platos típicos abundan en cada cantón de esta provincia y son una muestra de su historia y tradición. A continuación te hablo un poco acerca de sus principales platos típicos.
- En Ibarra podrás encontrar delicias como los tradicionales helados de paila, empanadas de morocho, arrope de Mora y Uvilla, helados con pan de leche de Caranqui, tilapias de Yaguarcocha y más.
- En Cotacachi son muy conocidas las carnes coloradas; se trata de una fritada que se prepara en achiote para que tenga un color rojizo y se acompaña de mote, tortillas de pa0pa, tostado y encurtido.
- Si visitas Otavalo debes probar el «Yamor» que consiste en una bebida ancestral elaborada a base de 7 variedades de maíz.
- El cantón Antonio Ante te ofrece los conocidos Cuyes de Chaltura, fritada, chicha de harina de trigo, tortilla de maíz
Festividades en Imbabura
Imbabura es una provincia muy festiva y cada una de sus fiestas expresa una diversidad cultural. Aquí se celebran fiestas indígenas, fiestas religiosas, y festividades patronales. Algunas fiestas muy conocidas son:
- En Ibarra: Fiestas de Año Viejo, la Candelaria, la Cacería del Zorro, la Virgen de la Merced, fiestas de Independencia y Fundación
- En Otavalo: Fiesta del Yamor, Fiesta de San Luis, Inti Raymi
- En Cotacachi: El Inti Raymi
- En Atuntaqui: Carnavales y Fiesta de la Moda
Actividades Económicas
La principal actividad económica en la provincia de Imbabura es el comercio, aquí se compra y se vende bienes y servicios, o también se comercia con artesanías elaboradas manualmente.
Otra actividad muy importante es la industria textil, la cual genera una gran parte del empleo de los cantones Otavalo y Antonio Ante.