Esta provincia tiene interesantes destinos turísticos como áreas protegidas con bosques y volcanes, sitios arqueológicos, balnearios, mercados indígenas, ciudades coloniales y más.
Quito, la capital de Ecuador, se encuentra en provincia de Pichincha y suele ser el punto de partida para llegar a muchos otros atractivos dentro de la misma provincia y de sus alrededores debido a su estratégica infraestructura turística.
Conoce los lugares turísticos de cada cantón de esta maravillosa provincia.
Características de la Provincia de Pichincha
Esta provincia se encuentra en la región sierra, al centro del país, y se llamó así debido a la presencia del volcán Guagua Pichincha, en cuyas faldas está establecida la ciudad de Quito, que es la capital de la provincia y de todo el Ecuador.
Pichincha es el centro económico y administrativo más grande e importante del Ecuador, aquí se encuentran casi todas las agencias gubernamentales, bancos y gran parte de las compañías más grandes del país.
Ocupa un territorio de 9692 km² con más de 3 228 233 habitantes, lo que la hace la segunda provincia más poblada después de la provincia del Guayas.
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Historia de la Provincia
Los registros de los primeros habitantes datan de 10 000 años de antigüedad, en el sector del Inga, en el Valle de los Chillos. Posteriormente existieron varios periodos migratorios como los Cayambis, Quitus, Tumbos y los Caras, de la región Costa.
El último asentamiento antes de la conquista española fueron los Incas, al mando de Huayna Cápac. La colonización española de estos territorios fue el 06 de diciembre de 1534 y se llamó Gobernación de Quito.
Después de la independencia y la anexión de Ecuador a la Gran Colombia se creó la provincia de Pichincha, un 25 de Junio de 1824. Fue la primera provincia del Ecuador en crearse.
Clima en Pichincha
El clima de Pichincha varía mucho según el sector, así que dependerá según el lugar estés visitando. Esto se debe a la presencia de la cordillera de los Andes, que genera distintas altitudes y paisajes con sus propias características.
De acuerdo al clima, la provincia se encuentra dividida en regiones con climas tropicales como las del noroccidente, que presentan temperaturas entre los 15 °C y 25 °C, o regiones más frías como la zona andina en la que experimentarás ente 10 °C y hasta −3 °C.
Gastronomía en Pichincha
Pichincha tiene una gastronomía muy diversa que podrás apreciar según el lugar que estés visitando. Algo que de seguro encontrarás a lo largo de toda la provincia es el caldo de patas, hornado, fritada y caldo de gallina.
Aquí te digo los platos típicos más conocidos de cada sector:
- En Quito podrás disfrutar de un Seco de Chivo, Yahuarlocro (sopa con librillo y sangre), Ají de Lengua, Empanadas de Viento y de Morocho, colada de Churos, e Higos con Queso.
- En el cantón Cayambe es muy popular el Asado de Borrego, los Bizcochos, el Jacú (una colada hecha a base de muchos granos) y la Chicha.
- Otros platos típicos de la provincia son el Asado de carne de res, el Ají de Cuy, Tilapias, Papas con Cuero, Quimbolitos, Tamales y más.
Fiestas y Tradiciones
Son muchas las festividades que se celebran en la provincia así que nombraremos las más importantes.Hay celebraciones tradicionales, populares, religiosas y de todo un poco.
👉 Las fiestas tradicionales que conmemoran las costumbres de los pueblos indígenas en Pichinnha son: el Inti Raymi, el Yamor, el Equinoccio de Invierno, la Fiesta del Maíz y Turismo, entre otras.
👉 Las fiestas populares más conocidas son las fiestas de Quito en el mes de diciembre, el mes de las artes en Quito, Battalla de Pichincha, Paseo del Chagra, Día de Difuntos y Carnavales.
👉 También se celebran fiestas religiosas en todos los pueblos y ciudades, como la Caminata Virgen del Quinche, la Fiesta de las Cruces, Jesús del Gran Poder y muchas más.
Actividades Económicas
La mayor parte de la economía de Pichincha proviene de Quito donde se encuentra la mayoría de la población. Allí están el mayor número de negocios e inversiones.
Las actividades económicas principales son el comercio, la manufactura, en especial la producción textil, productos de panadería y otros alimentos) y los servicios. La actividad económica principal del sector rural es la agricultura y ganadería.