El Pan, una tierra pacífica, con gente trabajadora y amable; conocida por su religiosidad, sus leyendas, su arquitectura, historia y sus paisajes naturales.
Este cantón perteneciente a la provincia de Azuay, también se conoce como la«Tierra del oro y la quinina» debido a su riqueza aurífera y otros recursos minerales, al igual que se la llama «Llave de Oro al Oriente» debido a que limita con la provincia Amazónica Morona Santiago.
En este artículo te invito a conocer acerca de los Lugares Turísticos en el cantón El Pan que deberás visitar para llevarte una experiencia realmente inolvidable.
Qué Debes Visitar en El Pan
En este cantón encontrarás belleza arquitectónica, paisajes naturales, cultura, tradición y mucho más. Hay ríos y lagunas en donde puedes hacer pesca deportiva, senderos para apreciar la diversidad de plantas y animales, miradores turísticos, comunidades que te muestran sus tradiciones, entre otras cosas más.
En distintas zonas del cantón también se han hallado vestigios arqueológicos de cerámica perteneciente a las culturas Narrío, Monjas Huaico y Tacalzhapa.
👉 Belleza Arquitectónica
En la mayoría de comunidades de El Pan encontrarás casas con construcción de tapia y bareque, de las cuales muchas se han restaurado y son una riqueza patrimonial que atrae a turistas.
Una de las construcciones más destacadas es la Iglesia de San José, que fue construida entre los años 1879 y 1942. Tiene un altar que está tallado totalmente en madera que se puede apreciar hasta hoy en su color natural y se halla perfectamente conservado.
👉 Bosque Protector del Collay
Es uno de los atractivos naturales que más se destaca del cantón. Se trata de un área que abarca una gran extensión de terreno perteneciente a varios cantones de Azuay como ElPan, Chordeleg, Gualaceo, Guachapala, (y otros más) y a la provincia de Morona Santiago.
A lo largo y ancho de este bosque te encontrarás con paisajes hermosos, libres de contaminación, en donde puedes hacer actividades como senderismo, camping, observación de fauna y flora, pesca deportiva y fotografía.
Del bosque del Collay nacen varias fuentes hídricas que abastecen a la población, y también puedes encontrarte con otros atractivos turísticos como las lagunas de origen glacial Cari Maylas y Huarmi Mylas.
👉 Paisajes Naturales
El Pan está bañado por varios Ríos como el Campanas, el Trenzas, el Chorro Blanco y el Bermejo que son afluentes del Río Collay. Aquí puedes hacer pesca deportiva y disfrutar de los paisajes.
Las Lagunas Blanca y Negra son como espejos naturales que deleitan a sus visitantes, tanto nacionales como extranjeros.
Como te dije al principio, el Pan tiene una gran riqueza aurífera, y puede ser visitada por turistas. Puedes apreciar de la extracción de forma manual y de la formación de los túneles que se hicieron debido a esta actividad. Conoce la riqueza del oro visitando la Peña Blanca, Peña de Ñuñurco, y las minas de Collay.
👉 La Peña de Turi
Es un antiguo templo y fortaleza que perteneció a los Cañaris, y hoy constituye un mirador donde se puede apreciar la mayor parte del cantón y otros cercanos. Se encuentra a 3 100 msnm y al final de esta altura está situada una gran cruz que representa la religiosidad de sus habitantes.
👉 Pesca Deportiva
El lugar por excelencia para la pesca deportiva es San Marcos, tierras que te ofrecen turismo ecológico y pesca depostiva; y no olvidar al valle de Huintul y Cuypamba, que te va a enamorar con su agradable clima.
👉 Festividades
En este cantón se celebran muchas fiestas religiosas donde se hacen actividades culturales y artísticas, como la Fiesta de la Virgen de la Nube y el Señor del Pan (enero), la Dolorosa, San Vicente, Virgen del Perpetuo Socorro (febrero), San José del Pan (marzo), y muchas más a lo largo de todo el año.
Disfruta de los carnavales en febrero y la cantonización de El Pan en agosto.
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Clima de El Pan
Debido a la cordillera de los Andes y la vegetación subtropical que se encuentra al lado oeste podemos experimentar distintos climas. Las temperaturas más bajas rondan los 8° C, la temperatura promedio es 15° C y a veces pueden llegar hasta 30° C.
Gastronomía
No te puedes ir sin degustar la gastronomía del lugar porque muchos platillos te van a encantar. Los platos típicos más conocidos son el mote pillo (mote y huevo acompañado de carne asada de res), cuy con papas, hornado, sancocho, morcillas, trucha frita y más.
Como bebidas tenemos a la tradicional chicha de jora; y no pueden faltar los dulces de fréjol, higo, o zambo.