Todos quienes visitan este cantón se impresionan por los bellos paisajes y la arquitectura del centro cantonal por la que fue declarado Patrimonio Cultural del Ecuador. Te invito a conocer acerca de los Lugares Turísticos en San Fernando en la provincia de Azuay.
Qué Debes Visitar en San Fernando
San Fernando fue antiguamente un pueblo Cañari y muchos de los lugares eran considerados sagrados debido a sus formas naturales a las que se comparaba con humanos y animales, y que actualmente siguen despertando la imaginación de sus visitantes.
En San Fernando puedes estar en contacto con la naturaleza a través de sus distintos paisajes naturales, observar especies silvestres, hacer caminatas, acampar, hacer deportes extremos como ciclismo de montaña, admirar su arquitectura, comprar artesanías y productos de la zona, degustar de su gastronomía y más.
👉 Iglesia San Fernando
Es una iglesia de aspecto colonial que se encuentra ubicada por el centro cantonal de San Fernando. Lo más destacado de su construcción es el tallado artesanal en las puertas de la entrada principal y lateral, y su altar en piedra de mármol. También se pueden encontrar varios cuadros religiosos pintados por artistas que datan del siglo XVIII, entre ellas San Fernando, el patrono del pueblo.
👉 Parque Central de la parroquia Chumblín
Es un lugar conocido por hacer una feria de artesanos de la comunidad donde se ofrecen toda clase de productos todos los domingos. Podrás encontrar lácteos, mermeladas (como la de chamburo o papayuela), dulces, conservas, y también artículos como prendas en finos tejidos de seda.
👉 Carchi Tres Piedras
Son tres páramos en los que puedes observar una diversidad de plantas como helechos, moras y quinoa, al igual que especies animales silvestres como venados, conejos y truchas. Aquí puedes realizar caminata, fotografías, paisajes y animales, y realizar ciclismo de montaña.
👉 Laguna de Busa
Es el atractivo natural más visitado en San Fernando, tiene una extensión de 12 hectáreas y está ubicada al norte del centro cantonal. En la Laguna de Busa puedes hacer caminata, disfrutar de los paisajes que le rodean como el Cerro San Pablo, acampar, hacer pesca deportiva y disfrutar de la gastronomía de la zona como la trucha frita.
La mayoría de las actividades que te mencioné antes se disfrutan a un lado de la laguna, en una hermosa playa formada naturalmente. También se puede navegar en la laguna para ver de cerca la imagen del Corazón de Jesús que se encuentra plantada justo en el centro.
👉 Cerro San Pablo
Es un mirador natural de aproximadamente 450 metros de altura y se encuentra a las riveras de la Laguna de Busa. Desde lejos se mira como una roca sólida y maciza que apunta hacia el cielo, y en su cima está una cruz formada por espejos que se ven reflejar desde la distancia. Hay varias rutas rodeadas de naturaleza que llegan a la cima de este cerro.
También es muy conocido por ser un lugar donde se practica deportes extremos como parapente, ala delta y escalada. Y sin duda alguna un lugar del que no te puedes ir sin haber tomado unas geniales fotografías.
👉 Otros Atractivos Naturales:
San Fernando te ofrece una gran cantidad de destinos turísticos naturales. Otros lugares que también debes visitar son las lagunas de Quimsacoya, Zhally, Ligüiña y Turupamba; la cascada de Chiniyacu, represas como la de Zhally, Puruhiña y Zhacazhuma, y también un sector del Bosque Protector de la Cuenca del Río Paute.
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Clima de San Fernando
San Fernando se encuentra a una altitud de 2 6665 msnm a una distancia de 62 km desde la ciudad de Cuenca. A lo largo del año se puede percibir dos estaciones: una de invierno que comienza en el mes de Diciembre y termina en Abril, y el resto de año estamos en verano. La temperatura promedio de San Fernando es 15 °C.
Gastronomía
La gastronomía de casi todo Azuay es parecida y en San Fernando también podrás disfrutar de platillos como el cuy asado, llapingachos, locros, chancho hornado y más. San Fernando se destaca por tener una gran producción láctea de muy buena calidad como yogures, queso pasteurizado, de corte, quesillo o cuajada.
Una bebida típica de este cantón es el «Gullanazo», que se elabora con licor de caña artesanal y taxos.